Современная ремесленная пекарня
Каждый день мы замешиваем тесто на живой закваске, выпекаем малыми партиями и подаём к столу ароматную выпечку с честным составом.
Каталог
Плотный мякиш, хрустящая корочка и лёгкая кислинка.
Воздушная, нежная, идеальна к завтраку и кофе.
Тонкие слои теста и сливочный аромат свежей выпечки.
Мягкое тесто, карамельные ноты и ореховый акцент.
Итальянская классика с оливковым маслом первого отжима.
Хрустящая основа и много свежих ягод без лишнего сахара.
Наша история
«Тёплый хлеб» начался с маленькой кухни и большого желания вернуть вкус настоящей выпечки. Мы экспериментировали с мукой, заквасками и временем ферментации, пока не нашли идеальный баланс аромата, текстуры и пользы.
Сегодня мы остаёмся верны ремесленному подходу: никаких ускорителей, только медленный процесс, ручная работа и уважение к продукту.
Преимущества
Естественная ферментация раскрывает вкус и продлевает свежесть хлеба.
Мука, молочные продукты и ягоды от проверенных фермеров региона.
Вы видите процесс выпечки и знаете, что попадает на ваш стол.
Подберём выпечку под событие, вкус и удобное время выдачи.
Отзывы гостей
«Круассаны как в лучших пекарнях Европы, но с тёплой атмосферой рядом с домом.» — Марина, дизайнер
«Берём хлеб на выходные каждую неделю. Свежесть и вкус всегда на высоте.» — Илья, предприниматель
«Очень удобный предзаказ: всё готово точно ко времени, без ожидания.» — Алина, маркетолог
Адрес и часы работы
Адрес: Москва, ул. Покровка, 21
Часы работы: Пн–Пт 07:00–21:00, Сб–Вс 08:00–22:00
Телефон: +7 (495) 123-45-67
Сделать предзаказ